Badia Piment Guajillo

L'une des variétés les plus populaires parmi les piments mexicains est le "guajillo". Il est légèrement piquant, avec un goût de baie, et est parfait pour ajouter de la saveur aux ragoûts, aux soupes et aux viandes. Il est facile à utiliser car il n'est pas très piquant comparé à d'autres types de piments forts.